Bestellen

Prosciutto di Parma, Salami Veneto, Coppa di Parma, Mortadella, Parmigiano reggiano, taleggio, gorgonzola met brood en tapenade

Ricotta / pancetta / rucola

Prosciutto di Parma, Salami Veneto, Coppa di Parma, Mortadella, olijven, balsamico-uien, pepperdew, gevulde champignon met roomkaas, garnalen in knoflookolie, zalm, brood met tapenade en tonijnsalade

Rosbief / champignons / truffelcrème

Ansjovis / rode ui / kappertjes / olijf

Ham / champignon

Bucatini Carbonara

Tomaat / knoflook / spaanse peper

Mozzarella / tomaat / pesto

Canneloni ricotta en spinazie (v)

Canneloni vlees

Mozzarella / tomaat / pesto

Mozzarella / tomaat

Gorgonzola / peer

Rundvlees / Parmezaan / truffelcrème

Dun gesneden ossenhaas / rucola / parmezaanse kaas / kappertjes / truffelcrème

Ham / salami / bolognese saus

4 soorten kaas

Huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus en kip spiesjes

Geitenkaas / gerookte kip / balsamico

Gorgonzola / parmaham / vijgenjam

Ham / ananas

Ham / salami / kaas / artisjok / kappertjes / ui / olijf / paprika / champignons / bolognese saus

Kip / balsamico-ui / champignons / ui / paprika

Lasagne traditioneel

Linguine Aglio e olio met knoflook / Spaanse peper en garnalen

Linguine tomatensaus / verse tomaatjes en garnalen

Gorgonzola / ui / kappertjes / olijven

Tomatensaus / kaas

Kip / champignons / paprika / knoflook

Ham / salami / pancetta / kappertjes

Langzaam gegaarde kalfsschenkel

Minimaal een dag van te voren bestellen

Parmaham / rucola / parmegiano

Parmaham / rucola / pesto

Parmezaan / tomaat / pancetta

Pastasalade gegrilde groenten

Pastasalade tonijn

Penne met kip en pesto

Penne Napoli – pasta met diverse soorten groenten

Kabeljauw in een licht romige tomatensaus met verschillende soorten zeevruchten

Minimaal een dag van te voren bestellen

Dun gesneden kalfsvlees in een jasje van ei en parmezaanse kaas met een mix van verschillende groenten

Minimaal een dag van te voren bestellen

Zalm / artisjok / rode ui

Kip in een zoete, romige marsala saus met champignons en lente ui

Minimaal een dag van te voren bestellen

Ravioli gevuld met vlees

Tonijn / ui / kappertjes / olijven

Carpaccio / parmegiano / rucola

Zalm / kappertjes / honing-mosterddressing

Zalm met een witte wijnsaus

Minimaal een dag van te voren bestellen

Kalfsvlees met mozzerella, spinazie en prosciutto di Parma

Minimaal een dag van te voren bestellen

Garnalen / knoflook / rucola

Soep van de week

Spaghetti Aglio e olio (v)

Spaghetti Bolognese

4 seizoenen

Tagliatelle Zalm met ricotta en spinazie

Tomaten / pestosoep

Tonijn / kappertjes / olijf / paprika / ui / zongedroogde tomaatjes

Tonijn / rode ui / olijf / zontomaatjes

Ham / salami

Tortellini gevuld met paddenstoelen en truffel (v)

3 soorten salami

Diverse groenten

Tonijn / zalm / garnalen / ansjovis

Broodje met gegrilde groenten

Peperoni

Kalfsvlees / tonijnsaus / zontomaatjes

Dun gesneden kalfsmuis / rucola / tonijn saus / zongedroogde tomaatjes